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2013年 11月 27日
優れものアイテム

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ワンプレートランチ

レンズ豆とケールのスープ、ほうれん草とベーコンのサラダ、クラブハウス・サンドイッチ


*レンズ豆とケールのスープの残り物は、
2日後くらいにはカレーに変身。
豆たっぷりのカレーを雑穀米と一緒に食べるの、かなり好きです♪




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以前、お義母さんが我が家に滞在していた時、
書き物をする際に私が愛用しているボールペンを
使っていたのだけど、いたく気に入ったようで

「これはどこで買ったの?」と・・・。


日本で買ってきた、というと、
「あぁ・・・やっぱり。では、こっちでは手に入らないのね」
と残念そう。

「細字で書き易いし、とてもなめらかなペンね」
と、すっかり気に入ったようで。


ちなみにこれです。
私が使っているのは、0.5mmの黒インク。


そしたら、ちょうどその場にいた義理の妹が
ネットで調べたところ、なんとアメリカでも普通に買えることが発覚。

・・・一番ショックだったのは私。

”アメリカにはないから、いっぱい買って行かなくちゃ!”と
予備の替え芯までごっそり買い溜めしてきたというのに・・・。

あ、ちなみに私も母の家にあったこのボールペンをたまたま
使って、気に入ってしまったクチです(^^:)



それにしても、日本製は素晴らしいモノが多い(と、改めて再確認)。


鉛筆にしても、アメリカで買ったのは木の質が悪いのか
鉛筆削り機で研いでも研いでも、芯がボキボキと折れてしまう。
だから長かった鉛筆があっという間に短くなってしまう(^^:)
日本で買った鉛筆は、すらすらときれいに研ぐことが出来て、
ストレス・フリー。



消しゴムもそう。
メーガンが言うには、日本製の消しゴムは力を入れなくても
キレイに消える。
けれど、アメリカの消しゴムは消すと紙が黒っぽく汚くなってしまう、そう。



我が家では髪の毛を結わえるヘアゴムは
日本製のゴムを使っているのだけど、
ウチに泊まりがけで遊びに来たメーガンの同級生が
髪の毛をまとめるのにメーガンのヘアゴムを貸したら、
これまたとても気に入ったようで、

「このゴムは伸び縮みが良くて、いったん結わえたら緩まずにそのまま。
I love it!! 私がいつも使っているのは、
すぐに緩くなってゴムが取れてきちゃうの」

と言っていました。

メーガンが嬉しそうに
「日本のヘアゴムだよ。日本のモノは品質が良いのが多いんだ~。
食べ物とか、お菓子も美味しいのが多いし♪」
と教えていました(笑)。


サランラップ然り。
日本のモノは適度に厚みがあって、切れ味も良く、これまたストレス・フリー。
アメリカのラップは薄くてペラペラしているから、
1回くっ付いちゃったら、剥がすのが大~変!
しかも切れ味が悪く、私も子供達もイライラしながらラップと格闘。



他にも挙げ出したらキリがないくらい、日本のモノは良質な製品が多い。
私が日本人だから、という贔屓目を差し引いても、
やはりこうしてお義母さんや、アメリカのティーンの子まで
使い易さを実感しているので、良い物が多いことは確か。


妥協をヨシとせず、物作りに”こだわり”を持つ
職人気質の多い日本人だからこそ、作り出せるんだろうな~。


・・・と、思いっきり”日本贔屓”の独り言でした。




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毎年秋、サツマイモの季節になると作るコレ。

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青森のお菓子屋さんで売っている「青い森のスイートポテト」を
真似て、自己流に作ったスイートポテト。

今年も美味しく出来ました♪





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今日のスムージー

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チェリーバニラ・スムージー

* 1 & 1/4cup プレーンヨーグルト
* 1 & 1/4cup フローズンチェリー
* 1/3 cup 無糖バニラ・アーモンドミルク
* 1/4 tsp シナモン
* 1/2 tsp バニラエッセンス
* 2tbsp スライス・アーモンド

注:tsp=小さじ, tbsp=大さじ


これには野菜は入っていないけれど、
デザート代わりに飲めば美味しくて満足~♪





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by tachimayu | 2013-11-27 01:04 | 独り言
2013年 11月 15日
トランヴェール



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飛行機での移動より、新幹線の旅が好き。




窓から見える景色をボ~ッと眺めながら駅弁を食べたり、
コーヒーを飲んだり。


日本へ里帰りする時、東京ー青森間の国内移動も
必ず新幹線を利用してきた。
飛行機の方が早いのは分かっているんだけど・・・。


上の写真は、JR東日本が発行する新幹線車内誌「トランヴェール」。
年に2回、日本に里帰りする友人がお土産の一つとして
必ず持ってきてくれるもの。

写真もキレイだし、記事もなかなか読み応えのあるもので
毎回どこの土地が特集されるのかと、楽しみに読んでいる。

お得なローカル情報も満載で、普段から活字に飢えている私には
ただの読み物として楽しむ以上の、充実した内容ぶり。

そして、自分もその土地に旅に出掛けたかのような
妄想に耽る事が出来る・・・・(笑)

山や海、自然の豊富な日本だからこそ、
新幹線から見える景色を楽しみたいよね。


それにアメリカにはない新幹線、
日本に帰ったらやっぱり是非乗りたい(^^)




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先週末、超多忙の友人、コロラドのはなばななさんが我が家へ一泊。

今年は仕事、プライベートを含めて既に5回も日本へ行っており、
今月にももう1回行く予定の(私からしたら)なんとも羨まし~環境の彼。
これって、2ヶ月に1回は日本・・・ていう割合だよね。

ついこの間までは、ドイツ、イギリス、フランスとヨーロッパ諸国も
飛び回っていたはなばななさん、仕事とは言え役得だな~。

年間を通して、常にどこかの国に出張に出掛けているので
時差ぼけで大変なはずなのに、調整が上手なんでしょう。





気を使って頂いて(^^:)、あれこれ買って来てくれました。


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私の大好きなアワアワとか(笑)、マッカランの12年もの、などなど・・・。
日本を離れてからすっかりウィスキーなどの類を飲まなくなった旦那だけど、
美味しそうに味わってました、12年もの(^^)



夜遅くまでお喋りに付き合わせてしまいました・・・。
でも、またまたクオリティタイムを過ごさせてもらいました。
次回も楽しみにしています♪


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by tachimayu | 2013-11-15 12:37 | 独り言
2013年 11月 09日
食欲の秋到来


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せっかく書いた記事が続けて2回も消えてしまい、
やる気喪失しそうだけど、3度目の正直ってことで再度トライしてみます。



例年通り今年も作りました、栗のモンブラン。
上に乗っている栗の渋皮煮も作りましたよん♪


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美味しい海鮮鍋を御馳走になりました。
貝類からたっぷり良い出汁が出ていて、
汁物大好きな私には何よりの御馳走でした。


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しいたけ、えのき、白菜、人参、豆腐、
鮭、ホタテ、海老と豪華鍋!




他にもご飯のお供にピッタリなオカズがたくさんで、
あれもこれもと食べるのに忙しい。
あまりの美味しさに、やってしまいました、
この歳でご飯2杯もぺロリ・・・・なんて事を。

あとから大反省の、食欲の秋でした。

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エアコンの効いた部屋で、アツアツの鍋を食べる・・・・
フロリダならではの光景だね(^^)

みなさん、ご馳走様でした♪




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先週末、メーガンが妹のニコールのランチを作りたいというので
自由にやらせていたら・・・。


キッチンでしばらく作業をしていたようで、
「ママ、これ見て!自分で作ったの」
と持ってきたのはコレ↓↓




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ハロウィーン用のお弁当を作ったらしいけれど、
我が娘ながら、なかなかの出来だとビックリ!!


「海苔をカットするのが上手く出来なかった・・・・・」
と言っていたけれど、これだけ出来たら充分上出来~。
特に、蜘蛛がご飯の上を歩いているところなんか、Very Nice♪
来年のハロウィーン用のお弁当のアイディアにさっそく使わせてもらおうかな。


・・・・ていうか、毎日のお弁当作り、任せちゃおうか?




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今日のオマケ


先日、ニコールのお友達が泊まりで遊びに来た時のこと。

3人で部屋の中で何やらごそごそ・・・キャッキャッと騒いでいたと思ったら。



「タラ~ン♪」と、こんな姿で登場。

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ニコール曰く、”画家”だそうで(笑)。



ベレー帽があったらもっと画家っぽく見えたかもしれないけれど、
ないのでニット帽で代用したらしい。
お互いの眉毛やヒゲを描くのに、キャッキャッと騒いでいたのでしょう。


先日のハロウィーンの仮装、こっちの方が良かったんじゃないの~?


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・・・それにしても、メーガンがあまりにも旦那そっくりで笑える。


画家というより、”コソ泥”に見えてしまうのは私だけ?!

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by tachimayu | 2013-11-09 14:21 | おいしいもの
2013年 11月 02日
Halloween 2013



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上のオレンジ色のクリームは、Yamのポテトを使って。
どぎつい着色料たっぷりの甘ったるいアイシングは苦手なので、
ポテトで自然なオレンジ色が出せたと自己満足していたけど、
チョコ味のカップケーキにはYamのクリームはいまいち合いませんでした・・・・(汗)

やっぱりカップケーキには、お約束の甘~いアイシングがぴったり?!





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今年も旦那作。
絵心もアートの心も持ち合わせていない人だけど、
こういう作業は得意とみえる。










ハロウィーンWeek中は、お弁当もハロウィーン仕様に。
・・・って、毎年ワンパターンですわ。

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姉妹で同じお弁当の中身だけど、食の細いニコール用には、おかず少なめで(^^:)






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今年は姉のメーガンが去年着ていたコスチュームを使いまわし。

モンスターハイのラグーナ、というらしいです。
このシリーズ、キャラクターの違いがいまいち分からない母です。

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隣のお友達は孔雀。
マスクが良いね。
私も来年、挑戦してみよう♪

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今年も近所の子達とTrick Or Treatして歩きました。

姉のメーガンはと言うと、お友達とそのお母さんと一緒に
別のネイバーフッドに行ったので、写真なし。

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みなさんも楽しいハロウィーン過ごしましたか?

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ハロウィーンが終わると、一気にサンクスギビングデーがやってきて、
クリスマスまであっという間。・・・早過ぎるぅ~~~。




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by tachimayu | 2013-11-02 14:00 | アメリカ生活